Spanje
Een serie goede jaargangen en een toevloed van investeringen hebben Spanje een serieuze positie in de wereld van serieuze wijnen opgeleverd. In navolging van de kwalitatieve opleving in de Rioja heeft een andere traditionele regio als Ribera del Duero een grote inhaalslag gemaakt door nieuwe technologie en improvisatievermogen. Een ander gebied dat tot voor kort niet geassocieerd werd met kwaliteitswijnen en nu sterk in opkomst is, is Priorat. Ook de ontwikkeling van witte wijnen is zeer de moeite waard. Met name uit de Rias Baixas in het uiterste Noord-Westen, en de Rueda komen mooie, zeer aantrekkelijk geprijsde exemplaren vol aromatische charme.