Weingut Schneider
Het Weingut Schneider is van Reinhold en Cornelia Schneider ligt in het rustige en historische Eindingen am Kaisterstuhl in Baden in Duitsland. In 1981 besloten Reinhold en Cornelia Schneider hun eigen wijnmakerij te starten. Weingut Schneider werd in eigen huis gebouwd op het terrein van de voormalige houtwinkel van de grootvader en werd in de daaropvolgende jaren uitgebreid. Na de stage van hun zoon Alexander, keerde hij terug naar huis en is nu ook enkele jaren werkzaam in het familiebedrijf.
De wijngaarden, totaal 6,8 hectare worden op natuurlijke wijze behandeld en chemische bestrijdingsmiddelen worden zoveel mogelijk vermeden. Het wijnhuis ligt op 500-600 meter hoogte en de wijngaarden zijn aangeplant op vulkanische, löss en klei bodems. Naast de spätburgunder produceert Weingut Schneider ook weisserburgunder, chardonnay, rulander, silvaner, auxerrois en sauvignon blanc. De familie Schneider wordt door velen gezien als voorloper in de regio en elk jaar wordt de kwaliteit van hun wijnhuis weer bevestigd. In totaal produceren zij 40.000 flessen per jaar.
Land
Duitsland
Regio
Baden
Klimaat
Mediterraan
Hoogte
500-600 meter
Oppervlakte
6,8 hectare
Landbouw
Conventioneel