Overig

De riesling druif is de leverancier van de beste Duitse witte wijnen, van beendroog tot edelzoet. Dat komt onder meer door de eigenschap om onder diverse klimaat- en bodemomstandigheden te gedijen, zonder aan karakter in te boeten. Onze riesling komt onder andere uit de Nahe en de Moezel. Geproduceerd door het vermaarde huis Dönnhoff en de familiebedrijven Mathern en Franzen.

Met de strengste kwaliteitscontrole ter wereld worden in Oostenrijk wijnen geproduceerd die te goed zijn om links te laten liggen. In onze kelder hebben wij er een bescheiden plaats voor ingeruimd, met de biodynamische wijnen van Claus Preisinger en de elegante stijl van Salomon Undhof.