
Domaine Alex Moreau
De geschiedenis van Domaine Alex Moreau gaat terug tot 1809 toen Auguste Moreau zijn eerste kelder bouwde. Inmiddels is Alexandre de 5e generatie die het wijndomein beheert, maar het familiedomein is een beetje uit elkaar gevallen. Bernard Moreau(de vader van)heeft twee zoons; die hebben besloten beide hun eigen weg in te slaan met Domaine Alex Moreau en Domaine Benoit Moreau. Sinds 2021 maakt Alexandre de wijnen onder de naam Alex Moreau.
Alexandre behoort tot de nieuwe generatie wijnmakers en heeft tijdens zijn studie werkervaring opgedaan in wijngebieden over de hele wereld. Hij gelooft in een natuurlijke aanpak waarbij ziekten alleen worden bestreden met biologische bestrijdingsmiddelen en de opbrengst bewust laag wordt gehouden.
Alle wijnen van het domein rijpen op hout, de Bourgogne blanc op gebruikt hout, de villages zien 25% nieuw hout, dit om dominante houttonen in de wijn te voorkomen.
De wijnen op geen enkele manier gefilterd waardoor een pure expressie van het terroir het resultaat is.
De wijnen van Domaine Alex Moreau zijn in beperkte oplage beschikbaar bij ons.
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne, Chassagne-Montrachet
Klimaat
Continentaal
Hoogte
200-300 meter
Oppervlakte
14 hectare
Landbouw
Conventioneel