Antoine van Remoortere keerde na verschillende ervaringen in binnen- en buitenland, van Zuid-Afrika tot bij Julien Zernott op Domaine du Pas de l’Escalette, terug naar het familiebezit: Château de Maupas. Samen met zijn vader, die zich al sinds 1989 in Morogues heeft gevestigd, zet hij het avontuur voort.
Inmiddels bewerkt Antoine zijn eigen vier hectare wijngaard in diezelfde gemeente, binnen de appellatie Menetou-Salon.
In 2011 bracht Antoine zijn eerste flessen uit onder zijn eigen label: Remoortere.

De wijngaarden liggen in het uiterste oosten van de Loire, op zuidoostelijke hellingen met klei kalkbodems van Kimmeridgische oorsprong.
Een bijzonder terroir, waar de twee typische druivenrassen van de streek, pinot noir en sauvignon blanc, mooi tot hun recht komen op de hellingen van Fourchet en Reigny.
Met veel respect voor de natuur en het land werkt hij stap voor stap toe naar biologische wijnbouw.

De wijnen van Antoine van Remoortere in ons assortiment:
– Menetou Salon blanc
– Menetou Salon rouge