Deze Spätburgunder Rotwein van Weingut Schneider heeft aroma’s van rijpe aardbeien, rode kersen, bramen en toast. Goed te combineren met gevogelte en licht gekruid rood vlees.

Het wijnhuis van Reinhold en Cornelia Schneider ligt in het rustige historische stad Eindingen am Kaisterstuhl in Baden in Duitsland. In 1981 besloten Reinhold en Cornelia Schneider hun eigen wijnmakerij te starten. De druiven van deze wijn komen van verschillende delen wijngaarden. Wanneer de druiven rijp zijn worden ze handmatig geoogst en in kleine kratten naar het wijnhuis vervoerd. Hier worden ze zorgvuldig gesorteerd en gaan ze in roestvrijstalen tanks. De spätburgunder ondergaat de alcoholische fermentatie op de schillen. Pas na afloop wordt de wijn afgelaten en worden de overgebleven schilletjes geperst. De spätburgunder gaat daarna nog een aantal maanden in gebruikte eikenhouten vaten.

Perswijn maart/april 2020: 16,5 pnt ''Geur: zwoel, mooi fruit, aardbeien, vanille. Smaak: zacht en romig, jeugdig, fijn fruit, goede tannine'' 

Bestel deze Spätburgunder eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.