Deze Rioja Viura van Laventura heeft tonen van citroen, peer, witte perzik, noten en biscuit. Geconcentreerd, zacht en puur. Heerlijk bij visgerechten en kreeft met een romige saus.

Bryan MacRobert komt uit het Zuid-Afrikaanse Swartland, een wijnregio ten noorden van Kaapstad. Hij richtte Laventura op in 2013. Hij selecteerde met veel zorg een aantal oude wijngaarden en besteedt de meeste aandacht aan de landbouw en de kwaliteit van de druiven. Alle wijngaarden worden op een duurzame manier bewerkt. De druiven zijn afkomstig van 12 verschillende kleine wijngaarden in Villabuena. 90% is aangeplant met viura (macabeo) en de rest bestaat uit een aantal onbekende witte druivenrassen (oa calagraño). Het sap ondergaat de alcoholische fermentatie op basis van inheemse gistculturen in grote 600 liter eikenhouten vaten. De wijn rijpt daarna een jaar op zijn lie. Er worden jaarlijks maar 3.300 flessen Viura gemaakt.

Perswijn augustus 2019: 15,5 pnt ''Geur: appel, wit fruit, citrus en limoen. Smaak: levendig en sappig, opwekkend, fris''
Robert Parker punten (RP): 93 pnt.

Bestel deze Viura eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-