Rully Rouge ''La Barre'' - Domaine Jacqueson

€33.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 31.83 per fles)

Deze Rully Rouge van Domaine Jacqueson heeft aroma's van rood fruit, zoals rijpe kersen, aardbeien en bosbessen. Ontzettend goed te combineren met kalfsvlees, gevogelte en diverse kazen.

Henri Jacqueson startte het domein in 1946. Zoon Paul Jacqueson kwam in 1972 bij het bedrijf en nam het stukje bij beetje over. Nu beheert hij het domein samen met zijn dochter Marie. Op dit moment omvat het bedrijf 18 hectare wijngaarden in Rully, Mercurey en Bouzeron. De pinot noir druivenstokken zijn aangeplant op kalkhoudende bodem in 1967. Nadat de druiven handmatig zijn geplukt worden ze licht geperst en gaat het sap in grote gebruikte eikenhouten vaten voor de alcoholische fermentatie. De wijn verblijft daarna nog 12 maanden in eikenhouten barriques, waarvan 15% nieuw hout is. De wijn word ongefilterd gebotteld.

Bestel deze Rully eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne

Lekker bij

Gevogelte, kaas, kalfsvlees, oude kazen

Druivenras

Pinot noir

Oogstjaar

2023

Rijping

12 maanden in barriques

Alcohol

13%

Certificaten

geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Domaine Jacqueson

Henri Jacqueson startte het domein in 1946. Na de eerste wereldoorlog was het gebied rondom Rully verlaten en leek het zijn roem om zijn wijnen te hebben verloren. Henri had een stuk land geërfd en deed zijn best om zijn wijn aan de man te brengen en het gebied te promoten. Zoon Paul Jacqueson kwam in 1972 bij het bedrijf en nam het stukje bij beetje over...

Lees meer