Deze Pernand-Vergelesses 1er cru, Les Fichots  van Rollin is een klassieke weerspiegeling van het terroir en is gevuld met zachte kruiden en rood fruit. Een mooie wijn om te combineren met diverse fijne gerechten zoals parelhoen, kwartel en kalfszwezerik.

Op dit moment beschikt de familie over 12 hectare wijngaarden in 14 verschillende appellaties. Het ultieme doel van Rollin is om de druiven gezond en volledig te laten rijpen terwijl de balans in de bodem behouden wordt. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen en machines wordt beperkt tot het minimum. Toch willen zij geen label hanteren. Zo behouden ze de vrijheid om te reflecteren op situaties voordat ze kiezen voor een bepaalde behandelmethode. Pernand-Vergelesses 1er Cru, Les Fichots is een wijngaard ten noorden van Les Vergelesses. De stevige tanninestructuur en diepe kleur maken deze wijn gespierder dan de meeste van zijn buren.

Bestel deze Pernand-Vergelesses 1er Cru direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-