De Menetou Salon rouge heeft gecontcentreerde aroma’s van bramen, bosbessen en kersen. Heerlijk bij gevogelte en lichte vleesgerechten.

Antoine van Remoortere keerde na verschillende ervaringen in binnen- en buitenland, van Zuid-Afrika tot bij Julien Zernott op Domaine du Pas de l’Escalette, terug naar het familiebezit: Château de Maupas. In 2011 bracht Antoine zijn eerste flessen uit onder zijn eigen label: Remoortere.
De wijngaarden liggen in het uiterste oosten van de Loire, op zuidoostelijke hellingen met klei kalkbodems van Kimmeridgische oorsprong.
Een bijzonder terroir, waar de twee typische druivenrassen van de streek, pinot noir en sauvignon blanc, mooi tot hun recht komen op de hellingen van Fourchet en Reigny.

De druiven voor de Menetou Salon rouge komen van 15 jaar oude wijnstokken. Vervolgens worden de druiven geperst in een pneumatische pers. De alcoholische fermentatie vindt deels plaats in roestvast stalen tanks en deels in grote gebruikte vaten. Er wordt niks aan toegevoegd en alleen gebruik gemaakt van inheemse gisten.

Bestel deze Menetou Salon rouge snel en eenvoudig. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.