Loire trio cadeaubox - Domaine Patrick Baudouin
€78.00
Inhoud van houten B.J. de Logie 3-vaks kist met schuifdeksel:
1 x Crémant de Loire - Domaine de la Haute Coudraie - 0,75 liter
1 x Anjou Blanc Effusion - Domaine Patrick Baudouin - 0,75 liter
1 x Saumur-Champigny - Cuvée Domaine - Domaine Saint-Vincent - 0,75 liter
Deze Crémant de Loire van Domaine de la Haute Coudraie heeft een prachtige lichtgele kleur met tonen van citrus, appel en witte bloesem. En is heel goed geschikt als aperitief of bij oesters en schaal- en schelpdieren. Julien, Stéphane en Vincent Denis staan aan het roer en maken na ervaring op te hebben gedaan in Californië en Australië, wijn op hun manier. Door de opbrengsten terug te schroeven en veel aandacht te besteden aan de biodiversiteit in de wijngaard proberen ze wijn met minimale interventie te maken. De druiven voor deze crémant de Loire worden met de hand geplukt en komen van een schist bodem. De crémant bestaat voor 80% uit chardonnay en 20% pinot noir en ligt minstens 2 jaar op zijn lie in hun kelders in Saumur. Deze brut heeft lage dosage en een zeer fijne mousse.
De Anjou Blanc Effusion van Domaine Patrick Baudouin is een medium bodied wijn met aroma's van appel, kruidige tonen en een minerale afdronk. De druiven voor deze wijn komen van verschillende wijngaarden met ook een andere bodemsamenstelling, variërend van vulkanisch tot bodems met een hoger zandgehalte. De stokken zijn gemiddeld zo'n 35 jaar oud. De chenin blanc druiven worden voor deze wijn met de hand geoogst. Gisting en rijping vinden plaats op eikenhouten vaten van 1 tot 4 jaar oud.
Cuvée Domaine van Domaine Saint-Vincent is elegant, heeft complexiteit en fijne zuren met mooie strakke mineralitiet. Aroma’s van donker fruit zoals bramen, zwarte kersen en kruidigheid. De druiven komen van oude wijnstokken wat veel complexiteit en diepgang geeft in de wijn. Wanneer de druiven handmatig zijn geoogst, worden ze direct naar de wijnmakerij gebracht. Daar worden ze gekneusd en komt de fermentatie spontaan opgang door de natuurlijke aanwezige inheemse gistcellen. De wijn rijpt 8 maanden in het vat met minimale toevoeging van zwavel, na afloop wordt de wijn niet gefilterd.
U kunt tijdens het betaalproces ook een persoonlijke boodschap toevoegen voor de ontvanger.
Meerdere cadeaus tegelijk bestellen met verschillende verzendadressen? Dat kan! Neem contact met ons op.
1 x Crémant de Loire - Domaine de la Haute Coudraie - 0,75 liter
1 x Anjou Blanc Effusion - Domaine Patrick Baudouin - 0,75 liter
1 x Saumur-Champigny - Cuvée Domaine - Domaine Saint-Vincent - 0,75 liter
Deze Crémant de Loire van Domaine de la Haute Coudraie heeft een prachtige lichtgele kleur met tonen van citrus, appel en witte bloesem. En is heel goed geschikt als aperitief of bij oesters en schaal- en schelpdieren. Julien, Stéphane en Vincent Denis staan aan het roer en maken na ervaring op te hebben gedaan in Californië en Australië, wijn op hun manier. Door de opbrengsten terug te schroeven en veel aandacht te besteden aan de biodiversiteit in de wijngaard proberen ze wijn met minimale interventie te maken. De druiven voor deze crémant de Loire worden met de hand geplukt en komen van een schist bodem. De crémant bestaat voor 80% uit chardonnay en 20% pinot noir en ligt minstens 2 jaar op zijn lie in hun kelders in Saumur. Deze brut heeft lage dosage en een zeer fijne mousse.
De Anjou Blanc Effusion van Domaine Patrick Baudouin is een medium bodied wijn met aroma's van appel, kruidige tonen en een minerale afdronk. De druiven voor deze wijn komen van verschillende wijngaarden met ook een andere bodemsamenstelling, variërend van vulkanisch tot bodems met een hoger zandgehalte. De stokken zijn gemiddeld zo'n 35 jaar oud. De chenin blanc druiven worden voor deze wijn met de hand geoogst. Gisting en rijping vinden plaats op eikenhouten vaten van 1 tot 4 jaar oud.
Cuvée Domaine van Domaine Saint-Vincent is elegant, heeft complexiteit en fijne zuren met mooie strakke mineralitiet. Aroma’s van donker fruit zoals bramen, zwarte kersen en kruidigheid. De druiven komen van oude wijnstokken wat veel complexiteit en diepgang geeft in de wijn. Wanneer de druiven handmatig zijn geoogst, worden ze direct naar de wijnmakerij gebracht. Daar worden ze gekneusd en komt de fermentatie spontaan opgang door de natuurlijke aanwezige inheemse gistcellen. De wijn rijpt 8 maanden in het vat met minimale toevoeging van zwavel, na afloop wordt de wijn niet gefilterd.
U kunt tijdens het betaalproces ook een persoonlijke boodschap toevoegen voor de ontvanger.
Meerdere cadeaus tegelijk bestellen met verschillende verzendadressen? Dat kan! Neem contact met ons op.
Smaak
Frans
klassiek
