Dolcetto d'Alba - Azienda Agricola Gianfranco Alessandria
€14.50 Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 13.78 per fles)
Gianfranco kocht na de dood van zijn vader in 1986 4 hectare wijngaard. Het wijnhuis is gevestigd in Monforte d’Alba, een klein dorpje in de Barolo streek. De wijngaarden liggen in San Giovanni, het gebied in Monforte met de bekendste cru’s uit de streek. De Dolcetto d'Alba van Gianfranco Alessandria wordt gemaakt van 1,4 hectare wijngaarden met een oostelijke (koeler) oriëntatie in Monforte d'Alba. De druivenstokken zijn aangeplant tussen 1970 en 2001. De druiven ondergaan een lichte schilweking en vervolgens een temperatuur gecontroleerde gisting in tanks. Daarna rijpt de wijn 8 tot 9 maanden gedeeltijk in kleine Franse eikenhouten vaten (55%) en gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks (45%).
Perswijn augustus 2018: ****(*): "Geur: mooi fruit, kruidig, aards, leer. Smaak: fris fruit, mooie zuren, diepgang en lengte."
Bestel deze Dolcetto d'Alba eenvoudig en snel online. En ontvang 5% korting vanaf 12 dezelfde stuks.
Smaak
fruitig
medium
Herkomst
Piëmonte, Italië
Lekker bij
Barbecue, fazant, kipgerechten, paddenstoelen, pasta's, truffel, vleesgerechten