Deze Condrieu, la Combe de Malleval van Domaine Stéphane Ogier heeft uitgesproken aroma’s van citroensap, sinaasappeljam, peer en honing. Vol in de mond met een stevige textuur en smaakintensiteit, elegant en zacht. Heerlijk te combineren met gegrilde vis, kipgerechten en de Aziatische keuken.

In 1998 nam zoon Stéphane Ogier het roer over en in een aantal jaar breidde hij het domein uit van 3,5 hectare naar 11 hectare wijngaarden, voornamelijk in La Rosine aan de zuidkant van de Côte Rôtie. De Côte Rôtie kent twee typen terroir: het lichte graniet van de Côte Blonde en ijzerhoudende leisteen van de Côte Brune. De 0,3 hectare Condrieu wijngaarden liggen op 300-350 meter hoogte. Hier zijn de hellingen op het zuiden georiënteerd en de grondsoort bestaat voornamelijk uit graniet. Direct na de oogst worden de viognier druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst. De alcoholische fermentatie vindt plaats in grote eikenhouten vaten. Daarna rust de wijn nog 10 maanden op zijn afgestorven gistcellen.

Bestel deze Condrieu eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.