Deze Bandol Blanc van Domaine Lafran Veyrolles heeft in de neus zowel florale als fruitige aroma’s. De wijn is zacht en vol van smaak met naast de florale en fruittonen ook subtiel honing en een heerlijk lange afdronk. Mooi in combinatie met schelpdieren en vis, denk daarbij bijvoorbeeld aan gegrilde zeewolf met venkel of zeeduivel met een crèmesaus.

Domaine Lafran Veyrolles ligt in La Cadière d’Azur, een kleine gemeente die bekend staat als een van de beste regio’s voor de productie van Bandol. Hier heerst een Mediterraan klimaat en de druiven zijn gegarandeerd van voldoende zonuren. Het domein beschikt over 10 hectare wijngaarden die volledig biologisch worden behandeld. Deze Bandol blanc wordt gemaakt van 70% clairette aangevuld met 30% ugni blanc. De druiven worden handmatig geplukt en in kleine kisten naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze geselecteerd, na licht kneuzen worden ze geperst om vervolgens ongeveer 18 dagen een temperatuur-gecontroleerde gisting te ondergaan (tussen 19-21°C). Na afloop rust de wijn zes maanden in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens gebotteld zonder filtratie.

Bestel deze Bandol blanc eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-