Deze Pinot Noir van Domaines des Montarels heeft een lichte, paars-rode kleur en aroma’s van rode kersen, kirsch, kruiden en vanille. In de smaak heeft het een lichte kruidigheid en een fris karakter met soepele tannines. Licht gekoeld het lekkerst en zeer geschikt bij gebraden kip, fazant, eend of kalfsvlees.

De coöperatie Vignerons d’Alignan du Vent staat voor innovatie op het gebied van wijn maken in de Languedoc. De druiven bereiken langzaam de juiste rijpheid onder de warme Mediterrane zon en de sterke Noordelijke wind houdt de druiven droog en gezond. De hellingen zijn glooiend en de bodem bestaat uit kwarts, klei en keien. De druiven worden geplukt en ontdaan van hun steeltjes voordat de alcoholische fermentatie begint. Alle percelen worden apart gevinifieerd zodat de verschillende terroirs individueel tot uiting komen. De wijnen worden daarna zorgvuldig samengesteld en gaan gedurende 8-12 maanden in oude eikenhouten vaten.

Bestel deze Pinot Noir snel en eenvoudig. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.