Deze Riesling 'Der Sommer War Sehr Groß' van Weingut Franzen heeft sappig citrus- en geelfruit zoals nectarine en abrikoos met een fijne zoet-zuurbalans, zo typerend voor rieslingwijnen uit dit gebied. Het is een heerlijk aperitief en combineert goed bij vis, salades of kruidige oosterse gerechten.

Het verhaal van Weingut Franzen is een bijzonder verhaal. Bremm, de plaats waar het wijngoed ligt, is al honderden jaren het thuisfront van de familie Franzen. Sinds 2011 staat zoon Kilian aan het hoofd samen met zijn vrouw Angelina. Dat is ook het jaar dat ze dit ‘zomerproject’ zijn gestart. Er werd een nieuwe wijn aan het assortiment toegevoegd zonder nieuwe wijngaarden aan te schaffen. Het idee was om alle toplocaties van het weingut te combineren. Een cuvée die de dwarsdoorsnede van hun wijngaarden presenteert en alle voordelen van de afzonderlijke locaties in één wijn combineert. Het aromatische van de rode leisteen bij Bremmer Calmont en tonen van grijze leisteen van de Neefer Frauenberg. Wanneer de druiven handmatig zijn geoogst, worden ze naar de kelders gebracht waar de druiven geperst worden en de alcoholische fermentatie direct plaatsvindt door de aanwezige natuurlijk gistcellen. Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden in roestvrijstalen tanks.

Bestel deze Riesling eenvoudig en snel online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks!