Deze Bremmer Calmont van Franzen is een mooie droge, mineralige kruidige wijn met bewaarpotentieel. Door de kruidigheid van deze wijn is het goed te combineren met vis- als vleesgerechten, met smaakvolle salades of kruidige en pittige gerechten.

Het verhaal van Weingut Franzen is een bijzonder verhaal. Bremm, de plaats waar het wijngoed ligt, is al honderden jaren het thuisfront van de familie Franzen. Sinds 2011 staat zoon Kilian aan het hoofd samen met zijn vrouw Angelina. Op dit moment bestaat het wijngoed uit 10 hectare. De druiven voor deze riesling zijn afkomstig van de steilste wijngaard van Europa de Bremmer Calmont. De helling hier is maar liefst 65%! De bodem bestaat voornamelijk uit rode leisteen en de wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Wanneer de druiven handmatig geoogst zijn wordt alles naar de kelder gebracht waar de alcoholische fermentatie plaats vindt door de aanwezige natuurlijke gistcellen in de kelder. De wijn rijpt daarna nog een paar maanden in roestvrijstalen tanks.

Bestel deze Bemmer Calmont riesling direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-