Piëmonte - Barolo - Cadeau - Azienda Agricola Gianfranco Alessandria
€49.50
1 x Barolo - Azienda Agricola Gianfranco Alessandria- 0,75 liter
Deze Barolo van Azienda Agricola Gianfranco Alessandria heeft een robijnrode kleur met aroma’s van rijp, sappig fruit, rozen en zoethout. Heerlijk in combinatie met paddenstoelen en truffel en wild zoals hert en haas.
Gianfranco nam na de dood van zijn vader, in 1986, 4 hectare wijngaarden over. Vandaag de dag runt Gianfranco het wijnhuis samen met zijn dochter en beslaat het 7 hectare wijngaarden, verdeeld onder nebbiolo, barbera en dolcetto. De wijngaarden voor Barolo zijn aangeplant tussen 1975 en 2000 in Monforte d’Alba. Na een relatief korte schilinweking vindt een temperatuurgecontroleerde (28-30°C) alcoholische fermentatie plaats. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. In juli wordt de wijn gebotteld en deze blijft nog 1 jaar in de kelder van Gianfranco voordat hij op de markt komt.
U kunt tijdens het betaalproces ook een persoonlijke boodschap toevoegen voor de ontvanger.
Meerdere cadeaus tegelijk bestellen met verschillende verzendadressen? Dat kan! Neem contact met ons op.
Smaak
Italiaans
klassiek
Herkomst
Piëmonte, Italië
Lekker bij
Haas, paddenstoelen, truffel, vleesgerechten, wild