Nieuws

Oogstverslag Bruno Paillard

Bruno Paillard is een relatief jong champagnehuis dat is opgericht in 1981. Het familiebedrijf beschikt over 32 hectare eigen wijngaarden in en rondom de dorpen Bouzy, Verzenay, Oger en Le Mesnil in de Champagne in Frankrijk. Ze maken champagne van alle drie de druiven: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.

artikel lezen

Genieten in Piëmonte: Barolo en Tartufo

Wat een geweldig gebied met geweldige wijnen! En het was schitterend herfstweer. Afgelopen week, de tweede week van november, bezochten wij de wijngaarden van het Barolo-gebied, hieronder een kleine sfeer en foto impressie.

artikel lezen

Champagne versus Prosecco

Ja, het is weer december! Deze hele maand staat in het teken van samenzijn met vrienden en familie en cadeautjes voor het knapperend haardvuur. Als de klok 00:00 uur slaat schieten de kurken uit de fles en proosten we op het nieuwe jaar met champagne. Of cava, prosecco, sekt, cremant, you name...

artikel lezen

Onno Kleyn over de Monastrell van Casa Castillo

Onno Kleyn drinkt een broeierig Mediterraan type: fors maar lenig, een wijn om je beste biefstukken van commentaar te voorzien. Laat je verleiden; mij beviel het uitstekend.

artikel lezen

Recente artikelen