Nieuws

Onno Kleyn over de Monastrell van Casa Castillo

Onno Kleyn drinkt een broeierig Mediterraan type: fors maar lenig, een wijn om je beste biefstukken van commentaar te voorzien. Laat je verleiden; mij beviel het uitstekend.

artikel lezen

NPU ofwel door niets overtroffen

De afgelopen dagen stonden voor ons in het teken van proeven. Naast de Wine Professional die plaatsvond in de RAI, kregen we bezoek van het Champagnehuis Bruno Paillard. We bezochten samen een aantal klanten en proefden voor het eerst de, nét gelanceerde, NPU 2003.

artikel lezen

Harold Hamersma over de Saint Véran van Domaine de Poncetys

Harold Hamersma over de Saint Véran Les Climats van Domaine des Poncetys in De Grote Hamersma: het betere werk. Goed geslaagde Bourgogne 2014.

artikel lezen

Wijnkoelkast of wijnklimaatkast?

Wijnkoelkasten en wijnklimaatkasten worden vaak door elkaar gebruikt. Het verschil tussen beide kasten is dat een wijnkoelkast alleen de mogelijkheid heeft om te koelen, terwijl een wijnklimaatkast ook de mogelijkheid heeft om te verwarmen door middel van een verwarmingselement.

artikel lezen

Recente artikelen