Nicolaas Klei in Elsevier: “Zeg dat je van Sherry houdt en mensen kijken je aan of je als woonadres een tbs-kliniek opgeeft. Toch, ik blijf mijn Sherrygeloof verkondigen.”

De Sherry Manzanilla La Goya van Delgado Zuleta is een droge sherry, lichtgoud van kleur met een nootachtig palet. De zeewind geeft de druiven in Sanlúcar de Barrameda een kruidig en ziltig karakter. Op de neus ook romig en tonen van amandel. Krachtig en intens, maar tegelijkertijd ook verfijnd. Goed te combineren met visgerechten en perfect met verschillende soorten ham en allerlei tapas.