Loire - Muscadet (BiO) - Cadeau - Domaine Julien Braud
€19.00
1 x Muscadet, Les Vignes du Bourg - Julien Braud - 0,75 liter
Deze Muscadet van Julien Braud is een Muscadet op zijn best. Toegankelijk en puur, met citrus, florale tonen en in de afdronk proef je de zilte zee, zo typerend voor een Muscadet. Perfect voor aperitief en ontzettend goed te combineren bij sardientjes, fruits de mer, oesters en mosselen.
Als zoon en kleinzoon van een wijnboer, besloot de jonge Julien in 2012 zijn eigen wijnbedrijf op te zetten. Aanvankelijk had hij 4 hectare wijngaard, dat hij heeft uitgebreid tot 7,8 vandaag de dag. De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en al geselecteerd in de wijngaard. Vervolgens worden ze onder lage druk geperst, laat hij ze licht weken waarna ze op hun eigen gisten fermenteren bij een temperatuur van 18 tot 20°C. Dat kan wel een maand duren. De wijn rijpt vervolgens nog een jaar in cementen tanks op zijn lie (de dode gistcellen).
U kunt tijdens het betaalproces ook een persoonlijke boodschap toevoegen voor de ontvanger.
Meerdere cadeaus tegelijk bestellen met verschillende verzendadressen? Dat kan! Neem contact met ons op.
Smaak
licht
mineraal
Herkomst
Loire, Frankrijk
Lekker bij
Aperitief, mosselen, oesters, schaal- en schelpdieren