Het wijnhuis Masottina werd opgericht in 1946 door Epifanio dal Bianco. Een van zijn zonen, Adriano, werd oenoloog en breidde het bedrijf uit. Door de vooruitstrevende technieken en keuzes die hij maakte kreeg het bedrijf binnen enkele jaren grote bekendheid. Filippo, Federico en Edoardo, de drie zonen van Adriano, hebben ieder hun eigen specialisatie en leiden tegenwoordig het bedrijf. Het omvat 130 hectare wijngaarden en deze beheren zij allemaal zelf zodat de kwaliteit van de druiven gegarandeerd is.

De wijn van Masottina:
Spumante