Ruby Port - Senhora do Convento

€13.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 12.83 per fles)

Deze Ruby Port van Senhora do Convento heeft een intense rode kleur met een paarse gloed. Aroma's en smaken doen denken aan zwarte bessen en kersen, vijgen en appelstroop. Heerlijk in combinatie met chocolade en verschillende kazen.

De geschiedenis van Senhora do Convento gaat terug naar de 13e eeuw, toen in de Douro de eerste Port werd gemaakt. Van origine is Senhora do Convento een klooster dat door Cisterciënzer monniken werd beheerd. Op de steile hellingen groeiden olijfbomen, vijgenbomen en druivenstokken. De productie van port is uiterst arbeidsintensief omdat alles handmatig gedaan moet worden op de steile hellingen in de Douro. De wijn wordt na de vinificatie snel gebotteld en rijpt daarna verder in de fles. Hierdoor behoudt het zijn fruitkarakter.

Bestel deze ruby port eenvoudig en online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-

Smaak

vol

zoet

Herkomst

Portugal, Douro

Lekker bij

Blauwschimmelkaas, chocoladedesserts, kaas, oude kazen, romige kazen

Druivenras

Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz

Oogstjaar

Meerdere

Alcohol

19%

Rijping

Aantal maanden in de fles

Certificaten

Geen

Eenheid

0,75 liter

Producent: Senhora do Convento

De geschiedenis van Senhora do Convento gaat terug naar de 13e eeuw, toen in de Douro de eerste Port werd gemaakt. Dit was de eerste wijn die, door zijn hoge alcoholpercentage, stabiel bleef tijdens lange reizen over zee. De eerste schepen gingen naar Groot Brittannië en later ook naar Nederland. Van origine is Senhora do Convento een klooster dat door Cisterciënzer monniken werd beheerd. Op de steile hellingen groeiden olijfbomen, vijgenbomen en druivenstokken...

Lees meer