Saint-Chinian is een van de Crus van de Coteaux de Languedoc. Dichtbij het dorpje Cessenon net aan de overkant van de rivier L’Orb ligt het Domaine de Viranel waar de scepter wordt gezwaaid door de twee broers Arnaud en Nicolas Bergasse, de jongste generatie wijnmakers van dit oude domein dat reeds vijf eeuwen (sinds 1551) door dezelfde familie wordt beheerd. Op het domaine waar druivenstokken de zon delen met de “garrigues” en olijfbomen, gaan traditie en innovatie hand in hand.

Het warme klimaat hier in de Languedoc wordt aangenaam getemperd door de zogenaamde Tramontane wind die door de bergen waait. Koele nachten zorgen er voor dat de druiven geleidelijk kunnen rijpen en zo hun frisheid kunnen bewaren. De wijnbouw wordt uitgevoerd volgens de regels van de “lutte raisonnée”. Chateau Viranel wordt door kenners gewaardeerd als het beste wijndomein in de kleine Saint – Chinian appellatie.

De wijnen van Domaine de Viranel:
Viognier
Rosé