Deze Riesling Trocken van Weingut Dönnhoff is een zuivere riesling die laag is in alcohol en een fijne zuurgraad heeft. Aroma’s en smaken die doen denken aan citrusfruit, appel, peer en witte bloemen. Heerlijk als aperitief of bij lichte salades en visgerechten.

Hermann, de grootvader van Helmut Dönnhoff, begon het wijndomein in 1920. In 1966 deed Helmut zijn intrede in het bedrijf, dat toen nog bestond uit slechts 4 hectare aan wijngaard. Toen Helmut het domein in 1971 officieel overkocht ging hij zich volledig richten op wijnbouw. Hij kocht wijngaarden bij en breidde het domein langzaam maar zeker uit tot de huidige 25 hectare. De druiven voor deze riesling zijn afkomstig van 15- tot 30 jaar oude druivenstokken. Deze stokken zijn aangeplant op rotsachtige, vulkanische bodems die veel leisteen en kwarts bevatten. Wanneer de druiven handmatig zijn geplukt worden ze in de wijnmakerij vrijwel direct geperst. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in eikenhouten vaten.

Bestel deze Riesling Trocken eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.