In Biella, in het hart van de Alto Piemonte, ligt dit historische wijnhuis, opgericht in 1671. Tenute Sella heeft zich door de eeuwen heen bewezen als een pionier in de productie van verfijnde en complexe wijnen. Met wijngaarden op de heuvels van Lessona en Bramaterra profiteert Tenute Sella van een uniek terroir: zeer kalkrijke bodems met hoge concentraties van mineralen zoals ijzer en mangaan dragen bij aan het karakter van de wijnen.

De druiven voor deze Lessona komen van 40 jaar oude stokken. Deze staan op 300-meter hoge, op het zuidoosten georiënteerde heuvels. Begin oktober worden de druiven met de hand geoogst. Ze ondergaan een malolactische fermentatie van 24 dagen in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn 24 maanden in Slavonische eikenhouten vaten. Het resultaat is een heel precieze expressie van de nebbiolo, met een enorm bewaarpotentieel. Heerlijk bij gerechten met paddenstoelen, truffel en verfijnde bereidingen van rundvlees.

Bestel de Lessona direct. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-