Deze Frei Gigante heeft een groengele kleur met aroma’s van citrus en tropisch fruit. Met een levendige zuurgraad en een ziltige afdronk. Erg goed als aperitief en perfect om te combineren met schaal- en schelpdieren zoals gamba’s, sushi en frisse salades.

De Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico werd in 1949 opgericht. In totaal bestaat de coöperatie uit 250 medewerkers die elk jaar hun beste druiven leveren. De wijngaarden worden ommuurt met labyrinten van lava. Deze Frei Gigante van Ilha do Pico is vernoemd naar de man die in de 15^e eeuw als eerste een wijngaard plantte genaamd Frei Pedro Gigante. De wijn is gemaakt van de drie inheemse druivenrassen, arinto, verdelho en terrantez. De verschillende druivenrassen worden los van elkaar gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn 6 maanden op zijn fijne lies waarbij de temperatuur en oxidatie laag worden gehouden om de frisheid van de wijn te behouden.

Bestel deze Frei Gigante eenvoudig online. Gratis verzending bij besteding vanaf €100,-