Deze Clos Figueras is prachtig diep rood-paars van kleur met een expressieve neus van zwart fruit en zoethout, een mooie concentratie en een onverwachte elegantie van menthol en specerijen. Heerlijk bij lamsbout, rundvlees en stoofschotels.

Clos Figueras is in 1997 aangekocht door Christopher en Charlotte Cannan. De wijngaarden liggen op eeuwenoude terrassen die moeilijk bereikbaar zijn. Het bergachtige Priorat heeft een uniek microklimaat en het verschil tussen dag- en nachttemperaturen is erg groot. De bodem bestaat uit leisteen, ook wel licorella genoemd, en die zorgt voor de typische stenige karakter in de wijn. De productie in het gebied is kleinschalig en de populariteit groeit nog steeds. Clos Figueras wordt gemaakt van 85% garnacha en cariñena en 5% syrah, 5% cabernet sauvignon en 5% mourvedre. De gemiddelde leeftijd van de stokken is ongeveer 30-60 jaar. De gisting vindt plaats in grote eikenhouten vaten van 500 liter. Na de gisting gaat de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Bestel deze Clos Figueras eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.