Deze Muscat, l’Amandier heeft stuivende aroma’s van veel fruit zoals rijpe druiven, exotisch fruit, mango, lychee en wilde bloemen. Een frisse lange afdronk met een fijn bittertje. Perfect als aperitief maar ook erg goed te combineren met langoustine, gegrilde dorade en de ideale begeleider voor asperges.

Het domein van Léon Boesch ligt in het hart van het natuurreservaat Ballons des Vosges. Gerard en zijn zoon Matthieu bezitten 14,5 hectare wijngaard, waarvan 2,7 hectare de classificatie Grand Cru Zinnkoepflé heeft. Sinds 1640, al 11 generaties lang maakt de familie Boesch wijn. Deze l’Amandier wordt gemaakt voor 100% muscat druiven. De stokken zijn tussen de 30 en 50 jaar oud en groeien op wijngaarden die zuidwest georiënteerd zijn op kalk en zandsteenrijke bodems. 16 september begint de oogst voor deze muscat druiven en wordt geheel handmatig geplukt. De alcoholische fermentatie vindt plaats in gebruikte foudres (grote eikenhouten vaten) daarna rijpt de wijn verder op zijn fijne lies tot 19 augustus het volgende jaar. In totaal zijn er 1919 flessen gemaakt van deze wijn.

Bestel deze Muscat eenvoudig online. Ontvang 5% korting bij 12 dezelfde stuks.